КАТАЛОГ ПУБЛИКАЦИЙ

Name: День рождения кофемолки
Item: День рождения кофемолки
Author: Bankir

Главная » Статьи » ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ » НАПИТКИ

День рождения кофемолки

3 апреля считается Днем рождения кофемолки. Для любителей кофе – это повод для еще одного праздника.

3 апреля 1829 года Джеймсом Каррингтоном была запатентована машинка для перемолки кофейных зерен.

Точно неизвестно, кто именно стал изобретателем этого важного аппарата. Согласно некоторым преданиям лондонский кузнец либо изобрел машинку для перемолки кофе, либо ее усовершенствовал в 1655 году. Это была механическая машинка, в которой использовались жернова. Механические кофемолки прочно вошли в обиход и до сих пор популярны среди гурманов. Механическая кофемолка лучше сохраняет аромат, так как перемалывает зерна без пережигания.